福壽百貨店銷售的「牧草雞」採小農式大空間天然放牧、人道飼養，產銷履歷一條龍不混雜，採接單後農場產地直送，更利用福壽集團的企業優勢，以獨特的飼料配方加入益生菌、天然狼尾草為母雞增強免疫力及補充所需營養，飼養過程中有專業獸醫團隊照顧與管控動物用藥，確保無藥物殘留，讓產下的雞蛋粒粒是好蛋，「自己吃的安心，別人才能安心。」

從農場到餐桌全程監控，牧草雞能自由飛上棲架活動，因此活動量足，肉質富彈性，蛋雞產下的雞蛋也濃郁不腥。
牧草雞蛋屬於市場中稀有的「褐蛋」因為採天然放牧所以活動充足、蛋香濃郁、無腥味，牧草雞食用高營養、高纖維新品種牧草補充營養。

廠長曾表示：「吃這種牧草，就像是人類多吃蔬菜水果纖維，會在腸道內形成短鏈脂肪酸；比較不會有腥味，也含有較多對人體有益的Omega-3脂肪酸。」

牧草雞的生態、放牧環境是怎樣的呢？

有最幸福放山雞之稱的《生態牧草蛋》，重視動物福利，飼養環境符合「放牧 （free ranging）」標準，獲得「產銷履歷」驗證。
《生態牧草蛋》就像是古早味後院放養的母雞，回味古早味的情感，牧場來自於南投中寮，四周山巒環繞環境隱閉，遠離現代工業污染，單一牧場且採「自然放牧飼養」，雞隻可自由奔跑，展現啄沙、短飛、上棲架等自然習性、活動量足夠，能在不受干擾的狀況下安心產蛋。

為什麼福壽會有動物福利雞蛋《牧草蛋》？

由於福壽實業的洪董在十多年前曾經一次參訪法國的飼養雞場，發覺國外早已推行動物福利的觀念，以及「自己吃的安心，別人才能安心。」的理念，因此，堅持創立牧場的初衷，為了讓每顆農場生產的雞蛋安心健康，更以人道養殖模式照顧母雞們，因為雞蛋好不好取決於母雞過得好不好，它不只影響了雞蛋的品質，也牽動著食用的人健康，甚至更長遠的是影響到人類環境的永續，與下一代的生活健康。

福壽出品的《生態牧草蛋》以對於飼養管理與飼料配方的豐富經驗，堅持牧場對於經營友善牧場的初衷， 為了給雞隻所以飼養的母雞數量是不同於在籠飼得以大量生產化，《生態牧草蛋》始終堅持照顧動物生存環境的舒適、健康，也照顧每位消費者餐桌的佳餚的信念，所以商品供應會因為天氣因素或是母雞的自然採食量，影響產蛋數量與產蛋大小。

牧草雞蛋和普通雞蛋差別在哪裡？ 為什麼會比較好吃呢？

一般蛋雞吃的飼料很普通、用格子籠飼，幾乎沒有活動空間、也不知道有沒有施打抗生素、荷爾蒙導致藥物殘留，還可能為了提高或控制產蛋而故意餓蛋雞一兩週，讓母雞換羽掉毛，強迫母雞的重新啓動新的生理週期來提高、控制產蛋量。

珍貴稀少的「牧草雞蛋」不一樣，是自然褐色的褐蛋，人道飼養環境不會強迫母雞換羽、吃得是高營養價值的「牧草」、生態農場自然放牧活動力好、心情好。駐場獸醫、專業團隊透過嚴格環境控制來照顧牧草雞的健康、無動物用藥、不會有殘留藥物，牧草雞蛋一試就知道好吃，珍貴其來有自。

《福壽生態農場》牧草雞產品一覽

福壽生態農場 牧草雞蛋產品標示：天然無藥物添加、無殘留、符合歐盟標準動物福利蛋、專業飼育團隊嚴格控管、產銷履歷驗證。